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Abstract/Sommario: L’autore racconta del suo viaggio tra i più importanti modelli di turismo residenziale nel sud del mondo. Viene sottolineato come oggi si sita cercando di promuovere un turismo sostenibile attraverso un’impronta ecologica che riesca a trovare un giusto equilibrio tra sviluppo del turismo e le risorse naturali del sud del mondo. Nel dossier si trova una finestra di approfondimento: L’offerta in Italia.