Come ti coltivo il cambiamento / Marco Aime

Abstract/Sommario: All’ultimo Salone del Gusto e Terra Madre di Torino le donne africane si sono fatte promotrici di cambiamento. Infatti molti paesi africani stanno perseguendo un auto-sviluppo legato ai saperi locali e ad un agricoltura sostenibile. L’autore sottolinea l’importanza della donna in questo importante processo di cambiamento.