Consumo organico y conciencia ambiental de los consumidores / Lizbeth Salgado Beltran, Maria Esther Subira Lobera, Luis Felipe Beltran Morales

Abstract/Sommario: Il diffondersi di richieste di alimenti biologici tra i consumatori sta sensibilizzando le imprese agricole verso la produzione biologica. Nasce così il marketing ecologico impresariale e sociale. Questa indagine verifica quanto il grado di coscienza ambientale influisca sulla decisione di acquistare alimenti biologici nella città di Lleida, in Spagna. Un'indagine empirica che dimostra la stretta connessione tra acquisto di prodotti biologici e conoscenza dei problemi ambientali.