Dai campi alla tavola / Paola Bizzarri
2009
Abstract/Sommario:
Intervista a Odome Angone, presidentessa dell'associazione contadina Geder impegnata nello sviluppo dei villaggi rurali in Gabon. Gli obiettivi di questa associazione sono la salvaguardia delle zone rurali e delle colture; la valorizzazione delle tradizioni alimentari e culinarie del luogo, perchè non vadano perdute; portare avanti una politica educativa per far conoscere ai più giovani la cucina gabonese. Odome parla anche della necessità di proteggere la biodiversità, dello sfruttame ...; [leggi tutto]
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Dai campi alla tavola/ Paola Bizzarri. - 2009. - Sta in: Solidarietà internazionale, XX, 2009, n. 1, p. 24-25 |
| Note |
Intervista
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| ID scheda | 57890 |
Tutte le copie
| Biblioteca | Inv. | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| CEDOR | SP34641 | Sola consultazione | A scaffale | Nessuna |