La Biodiversità: sfide mondiali e ripercussioni socio-economiche (seconda parte)
2009
Abstract/Sommario:
Seconda parte del dossier sulla Biodiversità. Gli articoli si concentrano sulla necessità di proteggere l'agricoltura e la diversità delle coltivazioni, sia per aiutare i contadini dei Paesi in via di sviluppo, sia per salvaguardare la sovranità alimentare. Interessante è anche il lavoro di Slow Food per un'alimentazione più responsabile, fondata sul gusto e sulle produzioni locali. Questi gli argomenti:
1. Nel favoloso mondo di Slow Food (Intervista a Carlo Petrini)
2. Adattarsi, ev ...; [leggi tutto]
1. Nel favoloso mondo di Slow Food (Intervista a Carlo Petrini)
2. Adattarsi, ev ...; [leggi tutto]
| Campo | Valore |
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| Descrizione | La Biodiversità: sfide mondiali e ripercussioni socio-economiche (seconda parte). - 2009. - Sta in: Un mondo possibile, XXII, 2009, n. 22, p. 17-33 |
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Dossier
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| ID scheda | 60124 |
Tutte le copie
| Biblioteca | Inv. | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| CEDOR | SP36285 | Sola consultazione | A scaffale | Nessuna |