Spoglio
Sta in: Testimoni : mensile di informazione, spiritualità e vita consacrata, XLVII, 2024, n. 1, P. 43-45 ; [Collocazione: scaffale Testimoni 2024]
Le sfide per l'alimentazione del futuro
/ Giulio Marchesini Reggiani
Abstract/Sommario:
Fin dalla preistoria il problema delle risorse alimentari è stato tra i principali per lo sviluppo umano. Ad oggi, causa il cambiamento climatico, la crescita demografica, lo sviluppo sostenibile, non si è ancora trovata una soluzione al problema della produzione alimentare e allo squilibrio tra Nord e Sud. Sicuramente fondamentale sarà una cambiamento nel metodo agricolo, che dovrà essere più sostenibile e improntato sulle energie rinnovabili, ma anche la nostra dieta dovrà cambiare s ...; [leggi tutto]
Fin dalla preistoria il problema delle risorse alimentari è stato tra i principali per lo sviluppo umano. Ad oggi, causa il cambiamento climatico, la crescita demografica, lo sviluppo sostenibile, non si è ancora trovata una soluzione al problema della produzione alimentare e allo squilibrio tra Nord e Sud. Sicuramente fondamentale sarà una cambiamento nel metodo agricolo, che dovrà essere più sostenibile e improntato sulle energie rinnovabili, ma anche la nostra dieta dovrà cambiare se vogliamo risparmiare gli animali e avere un'alimentazione più etica e ecologica.
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