Spoglio
Sta in: Jesus, XLIV, 2022, n. 3, P. 36-42 ; [Collocazione: scaffale Jesus 2022]
Pane, amore per il creato e fantasia
/ Sara Manisera
Abstract/Sommario:
La cooperativa Monte Frumentario- Terra di Resilienza, di Caselle in Pittari (Salerno) sta portando avanti una sperimentazione sui grani antichi, coinvolgendo tutta la comunità, la parrocchia e gli agricoltori locali. In questo modo gli agricoltori riescono a recuperare le coltivazioni che si erano via via dimenticate, assieme alla cultura e alle tradizioni locali, legate alla terra e ai saperi antichi. Fondamentale inoltre, il dialogo con la comunità locale, la ricostruzione dei legam ...; [leggi tutto]
La cooperativa Monte Frumentario- Terra di Resilienza, di Caselle in Pittari (Salerno) sta portando avanti una sperimentazione sui grani antichi, coinvolgendo tutta la comunità, la parrocchia e gli agricoltori locali. In questo modo gli agricoltori riescono a recuperare le coltivazioni che si erano via via dimenticate, assieme alla cultura e alle tradizioni locali, legate alla terra e ai saperi antichi. Fondamentale inoltre, il dialogo con la comunità locale, la ricostruzione dei legami tra persone, che stava pian piano dimenticando.
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