Spoglio
Sta in: Le Monde Diplomatique - Il Manifesto, XXV, 2018, n. 3 (marzo), P. 16 ; [Collocazione: E 256]
Perchè mangiare bio?
/ Claire Lecoeuvre
Abstract/Sommario:
L'uso dei pesticidi nell'agricoltura è un problema non solo per il singolo coltivatore, ma anche per tutta la comunità, per questo è necessario trovare al più presto delle soluzioni alternative e più sostenibili. L'agricoltura biologica è la risposta a questi problemi, perchè oltre ad assicurare dei vantaggi a livello di salute, aiuta anche l'ambiente a preservare la sua ricchezza, la sua biodiversità e la diversificazione delle specie presenti. Nonostante ciò, e nonostante gli interes ...; [leggi tutto]
L'uso dei pesticidi nell'agricoltura è un problema non solo per il singolo coltivatore, ma anche per tutta la comunità, per questo è necessario trovare al più presto delle soluzioni alternative e più sostenibili. L'agricoltura biologica è la risposta a questi problemi, perchè oltre ad assicurare dei vantaggi a livello di salute, aiuta anche l'ambiente a preservare la sua ricchezza, la sua biodiversità e la diversificazione delle specie presenti. Nonostante ciò, e nonostante gli interessi sempre più elevati verso il biologico, questo stenta ancora a decollare, anche se risulta più economico rispetto agli interventi di bonifica che si eseguono per salvaguardare terreni contaminati.
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