Situacion y tendencias de la agricultura campesina en el Paraguay / Sintya Valdez

Abstract/Sommario: L'articolo recensisce il libro "Situacion y tendencias de la agricultura campesina en el Paraguay" pubblicato dal CERI a fine 2021. Attraverso l'analisi della situazione dell'agricoltura contadina e industriale in tre diverse zone del Paraguay, vengono individuate le problematiche economiche ed ambientali dei diversi tipi di agricoltura, sia per quanto riguarda la sovranità alimentare del Paese sia la divisione internazionale del lavoro e della produzione di beni alimentari.